El Dia de Accion de Gracias se celebra en cuarto Jueves de Noviembre de cada año y es uno de los pocos dias que reprensentan una tradicion en este pais, en este dia se celebra el momento en que los primeros colonos de este pais hicieron contacto con los indios que originalmente vivian en este pais y la forma en que establecieron comunicacion o relaciones con ellos fue ofreciendoles una cena en la que les dejaban saber que estos colonos venian en son de paz y no de guerra, claro que esto no siempre fue asi especialemente despues cuando empezaron las disputas sobre terrenos y tierras que los indios entendian que les pertenecian a ellos puesto que estos eran los pobladores originales de este pais.
Hoy en dia la tradicion de celebrar este momento de la historia se traduce en celebrar con una cena donde la familia se reune gente viaja de lugares distantes solo para estar en esta noche con su familia, el plato tradicional es pavo al horno o frito aunque la gente tambien hace sus propias recetas, es dia feriado en todo el pais y por lo mismo la gente no trabaja, las abuelas y/o esposas trabajan desde temprano para que la comida este lista cuando llegue la hora de la cena, los esposos se quedan en la casa o van con la esposa de compras para este gran momento, en general este es como dije un dia muy especial para el americano y poco a poco los hispanos que vivimos aqui tambien lo hemos empezado a celebrar aunque no estoy seguro de si todos entendemos lo que significa o incluso lo que se celebra.
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