En estos dias he estado pensando que en este pais la gente tiene tiempo para tener algunas obsesiones que en paises hispanos o latinos podrian ser una trivialidad, entre las cosas que pense esta la obsesion por el tocino o tocineta como le llamen en tu pais. El tocino se come en el desayuno regularmente pero hay gente que se ha inventado recetas donde lo usan con donas, con pollo, tocino cubierto con cholocolate, para el dia de San Patricio (una festividad Irlandesa) mojan el tocino en whiskey Irlandes y se sirve como cocktail, y otras creaciones culinarias que seguramente encontraras en internet con solo "escribir recetas con tocino" en el buscador. Pero la obsesion con el tocino no termina alli, tambien hay corbatas con fotos de tocino, desodorante ambiental con olor a tocino, chicles con sabor a tocino, zapatos y otras muchas cosas que celebran el sabor de el tocino como algo incomparable y unico, despues de haber leido en internet muchos articulos que hablan de el tocino y su encontre que al parecer todo empezo en los 80 cuando una dieta llamada Atkins sugeria una dieta de solo proteinas para bajar de peso, esto le dio la luz verde a mucha gente para comer solo carne, sin embargo no sugeria comer solo tocino, la razon por la que este producto supero en popularidad a otras carnes fue porque muchos comerciantes crearon muchos articulos que contenian bacon para cautivar a la gente con este producto, el resultado fue el crecimiento en popularidad de el tocino, y por eso el Americano consume en promedio mas o menos 18 libras de tocino al año.
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Corbata de Tocino. |
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Manten la Calma y Come Tocino. |